ジューシー☆野菜入りチキンナゲット
nahokoda @cook_40171370
フードプロセッサーで作る作り方。
野菜嫌いでもパクパク食べてくれます。
さめても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
こどもがチキンナゲットが好きなので、おうちでも。
フードプロセッサーで作る作り方を新しくのせました
ジューシー☆野菜入りチキンナゲット
フードプロセッサーで作る作り方。
野菜嫌いでもパクパク食べてくれます。
さめても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
こどもがチキンナゲットが好きなので、おうちでも。
フードプロセッサーで作る作り方を新しくのせました
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切る
- 2
人参、玉ねぎはみじん切りにする
- 3
1.のむね肉と水気をきらないままの豆腐をフードプロセッサーで形がなくなるまで混ぜ合わせる
-
- 4
なじんだら2.の人参と玉ねぎ、卵、片栗粉、パン粉、塩、こしょうを入れて、さらに混ぜ合わせる
- 5
バットに小麦粉を広げ、スプーンで食べやすい大きさに落とす
- 6
全体に小麦粉をまぶし、形を整える
-
- 7
170℃に熱した油できつね色になるまであげる
- 8
フライパンに2cmぐらい油を入れて、あげ焼きにしても
コツ・ポイント
混ぜるときは粘りがでて、豆腐の形がなくなるまでしっかりと混ぜてください。
小麦粉をしっかりまぶすことで外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19054497
