☆鶏のトマトクリーム煮☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★
トマト缶と鶏肉と野菜を
弱火でコトコト30分♪
作り置きにも*

このレシピの生い立ち
パーティにもピッタリな簡単メニュー

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材料

  1. 手羽元もも肉でも) 10本~12本(もも肉なら1〜2枚)
  2. オリーブ 大さじ1
  3. にんにく 1かけ
  4. にんじん 中1本
  5. 玉ねぎ 1個
  6. トマト缶 1缶
  7. ●白ワイン 大さじ5
  8. 200cc
  9. ●砂糖 小さじ1
  10. ●ケチャップ 大さじ2
  11. ●しょうゆ 小さじ1
  12. ●コンソメ 1個
  13. 生クリーム(または牛乳) 大さじ3~4
  14. ★バター 10g
  15. ★塩こしょう 少々
  16. ブロッコリー(小房に分けて茹でたもの) 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイル、スライスにんにくを入れ、弱火でにんにくの香りをたたせる♪

  2. 2

    手羽元も加えて♪
    (もも肉でもOK)

  3. 3

    鶏肉に焼き目がついたら、にんじん、玉ねぎも加えて炒める♪

  4. 4

    ●を加えて♪
    弱火で30分コトコト煮込む♪

  5. 5

    ★を加えて弱火で一煮立ちさせたら出来上がり*

  6. 6

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コツ・ポイント

●野菜は好きなものでアレンジ♪

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