บราวนีเนื้อเค้ก หน้ากรอบ
![Kasemsri [ oum ] Kasemsri [ oum ]](https://img-global.cpcdn.com/users/90e5ba60a50dc2c2/40x40cq50/avatar.jpg)
Kasemsri [ oum ] @cook_4558416
เป็นคนชอบทานบราวนีมากๆค่ะ ไปร้านไอศกรีมทีรัยต้องสั่งทาน แต่ราคาก็แพงเอาการ ลองผิดลองถูกอยู่นาน กว่าจะได้สูตรลงตัว สูตรนี้หวานน้อยค่ะ ทานคู่กับชากาแฟ เข้ากันดีค่ะ
บราวนีเนื้อเค้ก หน้ากรอบ
เป็นคนชอบทานบราวนีมากๆค่ะ ไปร้านไอศกรีมทีรัยต้องสั่งทาน แต่ราคาก็แพงเอาการ ลองผิดลองถูกอยู่นาน กว่าจะได้สูตรลงตัว สูตรนี้หวานน้อยค่ะ ทานคู่กับชากาแฟ เข้ากันดีค่ะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
วอมเตาที่อุณหภูมิ 180องศา เตรียมถาดทาเนย โรยแป้งสาลีให้ทั่ว หรือใช้กระดาบไขรองอบ
- 2
ละลายเนย ดาร์กช็อคโกแลต และผงโกโก้ คนให้เข้ากัน พักไว้ให้อุ่นตัวลง
- 3
ตีไข่และน้ำตาลให้ขึ้นฟูขาว แล้วเทส่วนของช็อคโกแลตลงไปคนผสม แป้ง+ผงฟู+เกลือ ร่อน1 รอบ ค่อยๆเทส่วนผสมของแป้ง ตะล่อมให้เข้ากัน 3 รอบจนหมดแป้ง
- 4
นำเข้าอบ ประมาณ 20 -25 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้านนะคะ ใช้วิธีเช็คสุก ให้มีเนื้อเค้กติดไม้จิ้มฟันออกมา คือสุกค่ะ)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตหน้ากรอบ🥺 เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตหน้ากรอบ🥺
#เรื่องราวดีๆบางครั้งก็เบื่อเค้กกล้วยหอมเดิมๆ เนื้อแน่นหน้านิ่ม คราวนี้เลยทำตรงข้ามซะเลย เป็นเค้กเนื้อเบา หน้ากรอบ กลิ่นกล้วยหอมน่ารับประทาน เข้ากับผงโกโก้ที่ใส่#เป้าหมายปี64#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง 365 Days Menu Challenge by Joy Atom -
-
เค้กกล้วยหอมน้ำผึ้งหน้ากรอบ สูตรง่ายๆ ด้วยตะกร้อมือ (อบได้ นึ่งได้) เค้กกล้วยหอมน้ำผึ้งหน้ากรอบ สูตรง่ายๆ ด้วยตะกร้อมือ (อบได้ นึ่งได้)
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพ ตั้งใจทำเค้กกล้วยหอมทาน แต่ดันลืมไปว่าเตากัญเล็กๆ 20 ลิตรเองค่ะ ไฟเลยค่อนข้างแรง จากเค้กกล้วยหอม ออกมาเหมือนมัฟฟินเลยค่ะสูตรนี้ใช้น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี และน้ำมันรำข้าวนะคะ เพื่อสุขภาพ และถ้าใครจะนำไปนึ่งเก็ได้นะคะ เดี๋ยวลงภาพเพิ่มเติมให้ เพราะกัญทดลองนึ่งแล้วด้วยค่ะ*หน้ากรอบเฉพาะตอนออกจากเตาอบใหม่ๆ นะคะ ทิ้งไว้ 1 ชม.หน้าก็ฉ่ำแล้วค่ะ Kan La Pat -
ทอดมันปลากระป๋องทอดกรอบ 😁 Crispy Spicy Canned Fish cakes ทอดมันปลากระป๋องทอดกรอบ 😁 Crispy Spicy Canned Fish cakes
เมนูแปรรูปจากปลากระป๋อง ทำเป็นทอดมันปลากระป๋องแล้วนำไปทอด แล้วนำเข้าเตาอบอีกครั้งเพื่อรีดน้ำมันออก กรอบนอกนุ่มใน อร่อยลงตัว ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย เข้ากันสุดๆ 😁 #ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ #เป้าหมายลองสิ่งใหม่ #เป้าหมายกำหนดเอง #เป้าหมายทำทานเอง Bambi ❤ Cooking -
-
บราวนี่เค้ก บราวนี่เค้ก
ปรับจากสูตรในอินเทอร์เน็ต มีความเข้มข้นฉ่ำช็อกโกแลต สำหรับคนชอบดาร์ก ถ้าชอบหวานปรับน้ำตาลได้ค่ะ Cha Thi -
สวีดิชช็อกโกแลตเค้ก #Swedish Chocolate Cake สวีดิชช็อกโกแลตเค้ก #Swedish Chocolate Cake
#คล้ายบราวนี่แต่ทำง่ายมาก #อร่อยมากด้วย#อยากให้ลองค่ะ Nuch Kantima -
ช็อกโกแลตเค้กเนื้อบราวนี่ (ไม่หวานมาก) ช็อกโกแลตเค้กเนื้อบราวนี่ (ไม่หวานมาก)
เค้กช็อกโกแลต เนื้อฉ่ำๆ รสชาติเข้มข้น ไม่หวาน เนื้อสัมผัสคล้ายๆ บราวนี่ สูตรจากสมาชิกพันทิป คุณลุงขนมหวาน แต่ของเราใช้ไมโครเวฟนะ Minnie M -
เค้กช็อกโกแลต จากหม้อหุงข้าว เค้กช็อกโกแลต จากหม้อหุงข้าว
สำหรับคนที่กำลังมองหาสูตรเค้กที่ทำง่ายจากหม้อหุงข้าวโดยไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบแนะนำให้ทำสูตรนี้เลยค่ะ Fern chun-ngarm -
เค้กบราวนี่ เค้กบราวนี่
ทดลองอบบราวนี่ถาดแรกในชีวิต หน้ากรอบรสชาติเป็นที่น่าพอใจมากกกก แต่หน้าตาฟูไปหน่อยเหมือนเค้ก และสุกเกินไปนิด หน้าไม่เรียบเพราะไม่มีไม้พายปาด แต่อร่อยใช้ได้น้าา รอบหน้าจะลองอบแบบฟัดจ์บราวนี่ มิส.เปาหมูแดง
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1905541
ความคิดเห็น (6)