キムチと厚揚げのスタミナチャンプルー

ochikeron
ochikeron @ochikeron

簡単でおいしい!キムチと卵が絡んでコクうま。ご飯がすすむ♪お肉もたっぷりでスタミナ満点☆(*>∀0*)
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむし食がすすむしヘルシーなのでダーリンに大好評でした♪やっぱり卵でからめるとコクがUPして美味しいな。

キムチと厚揚げのスタミナチャンプルー

簡単でおいしい!キムチと卵が絡んでコクうま。ご飯がすすむ♪お肉もたっぷりでスタミナ満点☆(*>∀0*)
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむし食がすすむしヘルシーなのでダーリンに大好評でした♪やっぱり卵でからめるとコクがUPして美味しいな。

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材料

2人分
  1. キムチ 130g
  2. 豚肉の薄切り 150g
  3. 厚揚げ 1枚(300g)
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 2個

作り方

  1. 1

    豚肉とキムチはざく切りに、厚揚げは湯通ししておく。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンを熱し薄くサラダ油を敷き、豚肉を炒め、火が通ったら手で厚揚げをくずし入れて炒める。

  3. 3

    キムチを加え、醤油を加え、卵を流し入れ大きく混ぜ炒め、火を止め余熱で火を通して出来上がり。

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ochikeron
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HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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