簡単 美味しい豚唐揚げ
ずぅちゃんママ @cook_40094914
鳥唐揚げよりも柔らかくて美味しい豚バラ揚げは、子どもも大好きメニューです。
大根おろしをつけて食べると美味しさアップ。
このレシピの生い立ち
唐揚げが食べたいと言われ、鶏肉がなかったので、豚バラで作ってみました。
簡単 美味しい豚唐揚げ
鳥唐揚げよりも柔らかくて美味しい豚バラ揚げは、子どもも大好きメニューです。
大根おろしをつけて食べると美味しさアップ。
このレシピの生い立ち
唐揚げが食べたいと言われ、鶏肉がなかったので、豚バラで作ってみました。
作り方
- 1
ビニール袋に、麺つゆ、生姜、ニンニクを入れ混ぜておく。
- 2
豚肉にお酒、大2をかけて揉んでおく。
数分時間をあけ、ビニール袋の中に豚肉を入れる。
30分以上つけておく。 -
- 3
30分たったら、一口サイズに丸める。
丸めながら、しっかり握ると形は崩れません。
丸めたら片栗粉をまぶす。 -
- 4
180℃くらいでじっくり揚げ焼きします。
-
- 5
カラッと揚がったらできあがりです。
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