✿あさり+おじゃがのバター蒸し✿

葵子☆ @cook_40048735
バターと相性抜群のあさりとおじゃがを一緒に酒蒸しに♫おじゃがでボリュームUPも嬉しい一品ですヽ(*'-^*)。
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しは最後に残るお汁が大好きです。
いつもはキャベツやお豆腐と一緒に蒸してましたが、お腹が減っていたのでボリュームも出るじゃがいもを使ってみました。
じゃがいもにも合うバターをプラスしたら、よく合ったので。
✿あさり+おじゃがのバター蒸し✿
バターと相性抜群のあさりとおじゃがを一緒に酒蒸しに♫おじゃがでボリュームUPも嬉しい一品ですヽ(*'-^*)。
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しは最後に残るお汁が大好きです。
いつもはキャベツやお豆腐と一緒に蒸してましたが、お腹が減っていたのでボリュームも出るじゃがいもを使ってみました。
じゃがいもにも合うバターをプラスしたら、よく合ったので。
コツ・ポイント
我が家はタジン鍋で調理して、そのまま食卓へ出してしまいます。
タジン鍋がなければ、フライパンでも出来ます。
塩気が足りなければ、最後にお醤油を垂らしてどうぞ♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19061813