レンジで簡単!無限ピーマン

福島県
福島県 @fukushima

ピーマンの細切りをレンジで加熱し、調味料をあえるだけの簡単スピードメニュー
福島県では、田村市や三春町などがピーマンの主な産地です!
【このレシピの生い立ち】
福島県では、ふくしま“食の基本”として「主食・主菜・副菜のそろった食事 + おいしく減塩」
を企業、学校、県栄養士会、食生活改善推進員等と連携して推進しています。
本メニューは、株式会社Mizkanと福島県の連携メニューです。

レンジで簡単!無限ピーマン

ピーマンの細切りをレンジで加熱し、調味料をあえるだけの簡単スピードメニュー
福島県では、田村市や三春町などがピーマンの主な産地です!
【このレシピの生い立ち】
福島県では、ふくしま“食の基本”として「主食・主菜・副菜のそろった食事 + おいしく減塩」
を企業、学校、県栄養士会、食生活改善推進員等と連携して推進しています。
本メニューは、株式会社Mizkanと福島県の連携メニューです。

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材料

4人分
  1. ピーマン 4個
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. A:追いがつおつゆ2倍 大さじ1/2
  4. A:カンタン酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  2. 2

    ①にツナを油ごと加え、Aを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    粗熱が取れたら、いただけます。

コツ・ポイント

福島県農林水産部公式YouTubeチャンネルにて、県産農林水産物の様々な魅力を発信中!
https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

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「はら食っち~な ふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち(方言でおなかいっぱい)」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中!https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw
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