鶏もも肉の甘酢あん炒め

AicoCooks
AicoCooks @cook_40060793

簡単‼ジューシー‼
家にある調味料&野菜ですぐできる♪

甘酢タレがご飯と相性ピッタリですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きな主人にたまにはアレンジしようと思いついた創作レシピです★

鶏もも肉の甘酢あん炒め

簡単‼ジューシー‼
家にある調味料&野菜ですぐできる♪

甘酢タレがご飯と相性ピッタリですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きな主人にたまにはアレンジしようと思いついた創作レシピです★

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. ●醤油
  3. 片栗粉
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★酢 大さじ1
  7. 白胡麻 適量
  8. 水菜 適量
  9. パプリカ 適量
  10. ●生姜 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料は好きな大きさに切って冷蔵庫で冷やしておきます

  2. 2

    ●の鶏もも肉は皮とスジを取り
    お好みサイズにカットして
    ※生姜をすりおろし醤油の中へ…
    生姜醤油の中に漬けてモミモミ〜★

  3. 3

    2を片栗粉につける

  4. 4

    揚げる!190℃で約3分!

  5. 5

    揚げている間に
    ★の調味料を全て混ぜ合わせておく!

  6. 6

    4が揚がったら別のフライパンに油をきって移し

    5を絡めて完成‼‼(中火で約1分)

  7. 7

    1の野菜を取り出しお肉を盛り付けて

    完成o(^▽^)o!

  8. 8

    あとは美味しいく食べる♪♪( ´▽`)

    ※多めに作ってお弁当のおかずやパンに挟んでも美味しいょ!

コツ・ポイント

さっとフライパンにうつし、
調味料がブクブクしたら完成の合図♪

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