ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除きます。

ピーマンに豚バラ薄切り肉を1枚ずつ巻きつけ、塩、こしょうをふって薄力粉をまぶします。

②を並べ、合わせたAを回しかけます。ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ（500W）で4分50秒加熱します。

器に盛り、お好みで白ごまを散らします。