簡単☆ナスと豚バラのピリ辛味噌炒め☆
ぱわず @cook_40195889
簡単で、おつまみにも、ご飯のおかずにもピッタリなピリ辛味噌炒めができます(^^)v☆
このレシピの生い立ち
ご飯がかきこめる様なおかずを作りたくて(^^)v☆
ビールのおつまみにも最幸です☆☆
簡単☆ナスと豚バラのピリ辛味噌炒め☆
簡単で、おつまみにも、ご飯のおかずにもピッタリなピリ辛味噌炒めができます(^^)v☆
このレシピの生い立ち
ご飯がかきこめる様なおかずを作りたくて(^^)v☆
ビールのおつまみにも最幸です☆☆
作り方
- 1
ナスは細長く、玉ねぎはスライス、鳥むね肉は食べやすい大きさにカットしておく。
多めのゴマ油にニンニクを炒め香りを移す。 -
- 2
豚バラ、鳥むね肉を炒め、ナスと玉ねぎを入れて炒める。
-
- 3
☆の材料を入れて味を整える。
-
- 4
皿に盛り、万能ネギをタップリ乗せてできあがり(^^)v☆
-
コツ・ポイント
材料を全部切っておき、強火でさっさと仕上げるのがポイントです(^^)v☆
シメジやキノコ類を入れても美味しいです☆
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