タラのちゃんちゃん風ホイル焼き
greenner @cook_40118994
定番ホイル焼きをちゃんちゃん焼き風にアレンジ‼︎酒の肴にも、ご飯のおかずにもピッタリです
2014/6/9話題入り‼︎
このレシピの生い立ち
バターを使った定番ホイル焼きは嫌いと言う旦那さんのためにちゃんちゃん焼き風にしてみたら、好評てした！
タラのちゃんちゃん風ホイル焼き
定番ホイル焼きをちゃんちゃん焼き風にアレンジ‼︎酒の肴にも、ご飯のおかずにもピッタリです
2014/6/9話題入り‼︎
このレシピの生い立ち
バターを使った定番ホイル焼きは嫌いと言う旦那さんのためにちゃんちゃん焼き風にしてみたら、好評てした！
作り方
- 1
鱈の両面にに塩胡椒をふっておく
玉ねぎは薄めにスライス
にんじんは飾り切り
しめじは小房に分け、えのきも切っておく - 2
アリミホイルに切った玉ねぎを使ってサラダ油を塗っておく
味噌とみりんを混ぜておく - 3
アルミホイルに玉ねぎを敷き、その上に鱈をのせ、味噌ダレをかけ、しめじとえのきをのせ、マヨネーズをかける
-
- 4
ホイルの口を閉じ、フライパンにのせ蓋をして弱め中火で10〜15分焼いて完成
コツ・ポイント
一番下に玉ねぎを敷く事で魚の焦げ防止になります
マヨネーズをかけることでまろやかに仕上がります
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
オーブンでヘルシーな鱈の味噌ホイル焼き オーブンでヘルシーな鱈の味噌ホイル焼き
2016.11.14 話題入り☆クックパッドでは珍しいバターやマヨネーズを使わない鱈のホイル焼き♡臭み対策もバッチリ♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19077886
