☆簡単型抜きクッキー☆

naka09
naka09 @cook_40218109

友達へのプレゼントにとてもいいです☆
このレシピの生い立ち
卒業式やバレンタイン、ホワイトデーの時に多くの友達に渡したくって考えました。

☆簡単型抜きクッキー☆

友達へのプレゼントにとてもいいです☆
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卒業式やバレンタイン、ホワイトデーの時に多くの友達に渡したくって考えました。

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材料

  1. 小麦粉 230g
  2. ベーキングパウダー 2g
  3. バター 100g
  4. 砂糖 80g
  5. 1個(40g)
  6. ココア 適量

作り方

  1. 1

    まず材料を準備しておきます。小麦粉とベーキングパウダーは振るっておくといいです。

  2. 2

    始めにバターを混ぜていきます。白いクリーム状になるまで混ぜます。

  3. 3

    白いクリーム状になったら2〜3回に分けて砂糖を入れていきます。砂糖の塊があったらあらかじめ潰しておきましょう。

  4. 4

    砂糖が混ざったのがこんな感じです。

  5. 5

    次に卵を加えていきます。砂糖と同じように2〜3回に分けて加えていきます。分離しやすいので素早く混ぜましょう!!

  6. 6

    卵が混ざったのがこんな感じです。

  7. 7

    次に振るっておいた小麦粉とベーキングパウダーを加えていきます。1回で全て入れてしまうとこぼれてしまうので2回にわけます。

  8. 8

    生地が混ざったら、2つに分けて片方にココアを加えます。

  9. 9

    生地が完成したらラップに包んで約30分寝かせます。

  10. 10

    生地を寝かせたら、下にラップなどを敷いて型抜きしていきます。型抜きしたのから鉄板の上に置いて行くといいです。

  11. 11

    オーブンで焼いていきます。オーブンにクッキー用のがある方はそれで、無い方は180℃で約12〜15分焼いていきます。

  12. 12

    焼き上がれば完成です!!

コツ・ポイント

始めに器具や材料を準備しておくと、素早く出来ます。バターの代わりにケーキ用マーガリンでもできます!生地がゆるい時は、7あたりで小麦粉を足し調節してください。

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