ペペロンチーノ、鯖詰使って簡単に(^^)

じゅんけいさん
じゅんけいさん @cook_40217181

とにかく簡単です。好みでいろいろな味にアクセントをつける事が出来ます。みんなフライパンに入れて混ぜまぜして出来上がり!!
このレシピの生い立ち
手軽においしいパスタが食べたくなった、、、しかも、トマト系やクリーム系ではないあっさりしたパスタ。
そこで、安くて買い置きしてあった鯖の缶詰で行動開始です。(^^)

ペペロンチーノ、鯖詰使って簡単に(^^)

とにかく簡単です。好みでいろいろな味にアクセントをつける事が出来ます。みんなフライパンに入れて混ぜまぜして出来上がり!!
このレシピの生い立ち
手軽においしいパスタが食べたくなった、、、しかも、トマト系やクリーム系ではないあっさりしたパスタ。
そこで、安くて買い置きしてあった鯖の缶詰で行動開始です。(^^)

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材料

  1. パスタ 200グラム
  2. ニンニク 1かけ
  3. オリーブオイル 適量
  4. 鷹の爪 適量
  5. 適量
  6. コショウ 適量
  7. 鯖の缶詰 1缶

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯でゆでる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。暖まったらニンニクのスライス、鷹の爪の輪切りを入れていためる。

  3. 3

    ニンニクの香りが出てきたら鯖の缶詰をみんな入れる。ぜ〜んぶ。混ぜる。

  4. 4

    缶詰の汁が少し煮詰まったら茹で上がったパスタを入れる。混ぜる。ここでゆで汁を適量入れる。この量は好み。出来上がり。

コツ・ポイント

辛さ、塩加減、汁の量、などなどは好みで調節してください。最後に醤油をたらりとかけてもひと味違った美味しさに仕上がります。私は、汁を多めにしてパンをつけて食べたりしています。いためて混ぜて出来上がりの簡単料理です。(0^^0)  じゅんけい。

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食べる事、すなわち修行なり。(^^)4人の子供に鍛えられているおとーさんです。作る楽しみ、参加する楽しみ、見る楽しみ、考える楽しみ、感謝する気持ち、育てる楽しみ、味わう楽しみ。毎日が楽しく過ごせますように!!!!
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