きんぴら+韓国納豆丼

日本食品工業㈱
日本食品工業㈱ @cook_40102722

≪野菜料理研究家カノウユミコさんオススメレシピ≫きんぴら+韓国風の味付の納豆でご飯がどんどんすすみます♪
このレシピの生い立ち
じっくり炒めて野菜の甘みを引き出したきんぴら+韓国風の味付の納豆でご飯がどんどんすすみます。

きんぴら+韓国納豆丼

≪野菜料理研究家カノウユミコさんオススメレシピ≫きんぴら+韓国風の味付の納豆でご飯がどんどんすすみます♪
このレシピの生い立ち
じっくり炒めて野菜の甘みを引き出したきんぴら+韓国風の味付の納豆でご飯がどんどんすすみます。

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材料

  1. にんじん(皮ごと細切り) 100g
  2. ごぼう(細切り) 100g
  3. ごま 大さじ1強
  4. しょうゆ 大さじ1強
  5. 白炒りごま 大さじ1
  6. ごはん 適宜
  7. 【A】
  8. 納豆 100g
  9. コチュジャン 小さじ1/2
  10. しょうゆ 小さじ1
  11. ごま 小さじ1
  12. 万能ねぎ(小口切り) 3本
  13. ----------------
  14. 糸唐辛子(あれば 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、にんじんとごぼうをいい香りがするまでじっくり炒め、しょうゆで味を整え、白炒りごまをふる。

  2. 2

    器にごはんを盛り付け、(1)をのせ、【A】を混ぜ合わせたものを上にのせ、あれば糸唐辛子を飾り仕上げる。

コツ・ポイント

いつもの納豆を、いつもと少し違う味付けで。
食べるときは全体を混ぜ合わせて召し上がってください。

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鳥取県境港市にあります、原料や製法にこだわった食品を扱う日本食品工業(株)です。
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