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材料

2人分
  1. ご飯 大盛り2杯
  2. サラダ油またはラード 大さじ1
  3. にんにく、しょうが 少々(チューブでもOK)
  4. ひき肉又は焼豚 100g
  5. 長ねぎ 1/2本
  6. なると 1/2本
  7. 1個
  8. ●しょうゆ 小さじ2
  9. ●鶏がらスープのもと 小さじ1
  10. 塩こしょう 少々
  11. ネギ油(あれば 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める♪

  2. 2

    長ねぎ、にんにく、しょうが、なるとのみじん切り、●の調味料を加えて炒める♪

  3. 3

    フライパンの半分にとき卵を入れて半熟に炒める♪

  4. 4

    ご飯を加え、塩胡椒で味をととのえ、
    よく炒め、あれば仕上げにネギ油を♪

  5. 5

    出来上がり*

  6. 6

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コツ・ポイント

ネギ油はお好みですが、オススメです♪

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