にんじんそぼろ丼
日本食品工業㈱ @cook_40102722
≪野菜料理研究家カノウユミコさんオススメレシピ≫ごはんにかけるだけでなく、常備しておけばいろいろ楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ごはんにかけるだけでなく、コロッケに混ぜたりあんかけにしたり、冷奴やサラダにふりかけたり、常備しておけばいろいろ楽しめます。
にんじんそぼろ丼
≪野菜料理研究家カノウユミコさんオススメレシピ≫ごはんにかけるだけでなく、常備しておけばいろいろ楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ごはんにかけるだけでなく、コロッケに混ぜたりあんかけにしたり、冷奴やサラダにふりかけたり、常備しておけばいろいろ楽しめます。
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、にんじんを加え中火でじっくり少し色づくくらいまで炒める。
- 2
干ししいたけ、高野豆腐を加え、さらに炒め、しょうゆ・麦味噌・塩・白すりごまで味を調える。
- 3
器にごはんを盛り付け、そぼろを散らし、レタスで包んで食べる。
コツ・ポイント
ごはんにかけるだけでなく、コロッケに混ぜたりあんかけにしたり、冷奴やサラダにふりかけたり、常備しておけばいろいろ楽しめます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19098934
