和風？簡単濃厚ミートソース☆
えりぽん★ @cook_40213366
パスタに炒め物に焼き物に、何にでも合う絶品ミートソース！作り置きしておけばしばらくメニューに困りません（≧▽≦＊）
このレシピの生い立ち
何にでも使えるソースはないかなぁ～と考えていた時にこれだ！と思い作ってみました！
和風？簡単濃厚ミートソース☆
パスタに炒め物に焼き物に、何にでも合う絶品ミートソース！作り置きしておけばしばらくメニューに困りません（≧▽≦＊）
このレシピの生い立ち
何にでも使えるソースはないかなぁ～と考えていた時にこれだ！と思い作ってみました！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、ミニトマトは適当に4等分ほどに切っておく。
- 2
玉ねぎを炒め、透明になってきたら豚ひき肉、ミニトマトの順に加え炒める。
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- 3
全体的に火が通ったらトマトジュースを加えひと煮立ちさせ、煮立ったら☆の調味料で味を調える。
-
- 4
☆調味料で好みの味に調えて、煮込み具合で使う料理それぞれに合わせてとろみ調節できます('▽'*)
-
- 5
なすとエリンギを炒めてミートソースを加えただけ♪
-
コツ・ポイント
パスタはもちろん、野菜炒めに加えたり、グラタンやドリアなどにも使えてとっても便利です♪作り方も簡単で材料も少ないのでとっても簡単に作れますよ～☆ぜひ試してみてください(*'-'*)
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