うどんでずぼらカルボナーラ！

T⭐fam
T⭐fam @cook_40219195

カルボナーラが食べたい！！
でも生クリームがない！
シチューのルゥがあれば大丈夫！
卵も全卵だからムダなし！
このレシピの生い立ち
カルボナーラ食べたい！
でもわざわざ生クリーム買うのも面倒だし…
パスタ茹でるのも面倒くさい！
そんな時はこれ！

うどんでずぼらカルボナーラ！

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カルボナーラが食べたい！！
でも生クリームがない！
シチューのルゥがあれば大丈夫！
卵も全卵だからムダなし！
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カルボナーラ食べたい！
でもわざわざ生クリーム買うのも面倒だし…
パスタ茹でるのも面倒くさい！
そんな時はこれ！
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材料

1人前
  1. うどん(冷凍or玉うどん) 1玉
  2. ベーコン 2枚～お好きなだけ
  3. とろけるチーズ ピザ用ならひとつかみ位
  4. 牛乳 200cc位
  5. クリームシチューのルゥ 1かけ
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    鍋やフライパンでベーコンを炒める
    油はなしで大丈夫！

  2. 2

    ベーコンがお好きな炒め加減になったら弱火にしてから牛乳、うどん、シチューのルゥを加える

  3. 3

    うどんがほぐれてシチューのルゥも溶けたらチーズを加えて手早く混ぜ、火を止めて全卵を入れて混ぜる

  4. 4

    器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかければ完成！

コツ・ポイント

全卵を入れたら手早く！
卵が固まってボソボソしちゃいます
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美味しい物大好き！お酒も大好き！だけど、面倒くさがりだからきっちり計るのも面倒くさい！笑だから料理も大体でいつも作ってます！4児のママで、ずぼらだけど気が向いたらレシピアップします(笑)
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