ゆで栗使って栗ごはん
あっぷる147 @cook_40073924
茹でた栗なら、むきやすいです。むくとき、少し崩れるかもしれないけど、そこはまあ
ご愛嬌で(*^^)v
このレシピの生い立ち
実家からいっぱい栗拾ってきて茹でましたが、もち米もあったので作ってみたら、美味しかったので、乗せてみました。
ゆで栗使って栗ごはん
茹でた栗なら、むきやすいです。むくとき、少し崩れるかもしれないけど、そこはまあ
ご愛嬌で(*^^)v
このレシピの生い立ち
実家からいっぱい栗拾ってきて茹でましたが、もち米もあったので作ってみたら、美味しかったので、乗せてみました。
作り方
- 1
茹でた栗は、できるだけ崩さないようにむく。（ある程度は崩れてもOK）
- 2
栗にお砂糖を少しまぶしておく。（分量外）
- 3
もち米と、お米は洗ってざるにあげて1～2時間くらいおく。
- 4
炊飯器にお米と調味料入れて、水をおこわの線（なければ目盛２より少し下）まで入れる。
- 5
少し混ぜて、スイッチオン！（おこわモードあればそれで）
- 6
炊きあがり10分～15分くらい前になったら、炊飯器の蓋あけて栗を入れる。
- 7
炊きあがったら、静かに混ぜて、出来上がり！！
- 8
お茶わんによそったらお好みでごま塩少しかけても美味しいです。
- 9
H25・11・6「ゆで栗」の人気検索でトップ10入りしました。 検索して頂いたみなさん有難うございます！
コツ・ポイント
とくにポイントはないですが、栗をむくとき、崩れやすいので。それくらいです。
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