ヨーグルトで分厚いパンケーキ

やれゆは
やれゆは @cook_40050134

いつもの材料で、牛乳をヨーグルトに変えるだけ!2cm超えの分厚いパンケーキが焼けますよ!
2014.03.29話題入り!
このレシピの生い立ち
蒸しパンもヨーグルトを使うとしっとり!ならばパンケーキも…と思って作ってみたら何ともふっくらして分厚いパンケーキになりました♪

ヨーグルトで分厚いパンケーキ

いつもの材料で、牛乳をヨーグルトに変えるだけ!2cm超えの分厚いパンケーキが焼けますよ!
2014.03.29話題入り!
このレシピの生い立ち
蒸しパンもヨーグルトを使うとしっとり!ならばパンケーキも…と思って作ってみたら何ともふっくらして分厚いパンケーキになりました♪

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材料

  1. 強力粉 140g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 砂糖 50g
  4. 1個
  5. ヨーグルト 100g
  6. 牛乳 おおさじ1~2
  7. ニラエッセンス 2~3滴

作り方

  1. 1

    粉類を全てボールに入れてグルグル!
    残りの材料も加えてグルグル!
    (かなりモッタリしてます)

  2. 2

    スプーンですくってフライパンへ!
    丸く焼くのはちょっと難しいです…

  3. 3

    蓋をして弱火でゆっくり焼きます。

  4. 4

    プックリ膨らんできたら裏返して2分くらい焼きます。

  5. 5

    お皿に移してバターやはちみつをかけて召し上がれ♪

  6. 6

    2014.03.29話題入りしました!
    作って下さった方、つくレポ送ってくださった方々に感謝(*^^*)

コツ・ポイント

弱火でじっくり、ゆっくり焼くことだけ!

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