常備食材で♡自慢の甘酢マヨサラダ♡
Ｍizuki @cook_40189714
常備食材で作る大スキなサラダ♡お好みでフルーツを加えて♥自慢の特製マヨソースで野菜もりもり(●´艸`)♡
このレシピの生い立ち
大好きな母の味です(´∀`*)小さい頃はボールをかかえて食べてました(笑)♡フルーツ入りと無しの時があり、私はフルーツ入りがお気に入り♪しかし弟はフルーツが嫌！母はフルーツ入りで作って、分ける時に弟にはフルーツ無しにしてました(笑)
常備食材で♡自慢の甘酢マヨサラダ♡
常備食材で作る大スキなサラダ♡お好みでフルーツを加えて♥自慢の特製マヨソースで野菜もりもり(●´艸`)♡
このレシピの生い立ち
大好きな母の味です(´∀`*)小さい頃はボールをかかえて食べてました(笑)♡フルーツ入りと無しの時があり、私はフルーツ入りがお気に入り♪しかし弟はフルーツが嫌！母はフルーツ入りで作って、分ける時に弟にはフルーツ無しにしてました(笑)
作り方
- 1
キャベツはザク切り、ハムは5ミリ幅位に切る。玉子は砂糖と塩を加えて溶いておく。
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- 2
鍋にお湯を沸かし、キャベツをさっと茹でる。ザルに上げ、よ〜く水気を絞っておきます。
-
- 3
フライパンに油を温め玉子液を流し、大きく混ぜてふんわりさせて、お皿に移しておく。
- 4
マヨソースの材料を合わせて、すべての具を加えてサックリ混ぜる。フルーツを入れるならここで♪
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- 5
今回常備しているレーズンを入れましたが、フルーツ缶もオススメです♡調味料の砂糖を減らし、缶詰のシロップを入れても◎です♡
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- 6
時間があればよ～く冷やしてお召し上がり下さい♡
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コツ・ポイント
キャベツの芯も甘くておススメです♡その場合少し長めに茹でて下さい♪玉子はふんわり仕上げると美味しい♪ハムは替わりに火を通したベーコンやウインナーでも♡調味料はお好みで増減して下さい♪私はフルーツ+がお気に入りです♡♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19135821
