かぼちゃはたねを取り除いて、茹でるか、電子レンジで温め、皮をむく。バターは溶かしておく。

ミキサーに小麦粉以外の材料をを入れて滑らかになるまでしっかり混ぜる。(お好みでシナモンを入れても美味しい)

最後に小麦粉をふるって入れ、さっくりとまぜ、クッキングペーパーを敷いた型に流し入れる。

170度のオーブンで40~45分焼いたら、完成。
常温で粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れる。