スライスチーズでチーズケーキ!牛乳版!

neko-maru @cook_40039017
チーズケーキというより、チーズプリンに近いかも。
なめらか、とろ~んとろんの出来上がりです!
このレシピの生い立ち
candy⭐mamaさんが、手抜きっ!!スライスチーズでチーズケーキ(レシピID : 17659792)を牛乳で作ってくださったのがおいしそうだったので、私も挑戦してレシピにしました!
砂糖とチーズはお好みで加減してください!
スライスチーズでチーズケーキ!牛乳版!
チーズケーキというより、チーズプリンに近いかも。
なめらか、とろ~んとろんの出来上がりです!
このレシピの生い立ち
candy⭐mamaさんが、手抜きっ!!スライスチーズでチーズケーキ(レシピID : 17659792)を牛乳で作ってくださったのがおいしそうだったので、私も挑戦してレシピにしました!
砂糖とチーズはお好みで加減してください!
作り方
- 1
オーブンを170度10分で余熱スタート。
- 2
牛乳を鍋にいれて、中火にかける。
- 3
スライスチーズをテキトーにちぎりながら鍋にいれ、泡立て器で混ぜて溶かす。
- 4
チーズが溶けたら火から下ろし、砂糖と卵を入れて混ぜる。
(熱すぎると卵が固まるので、その場合は少し冷ましてから入れる。) - 5
耐熱容器に入れて、余熱が完了したオーブンで170度10分で焼く。
- 6
焼けたら冷まして、冷蔵庫でしっかり冷やしていただきます!
- 7
(焼いた直後より、しっかり冷やしたほうが、多少生地がかたまりますが、それでもとろんとろんです。)
- 8
※はなおもち様より、卵黄を+1すると、卵感は増しますが、今より固まってくれるそうです。ぜひ参考にしてみてください!
コツ・ポイント
ほとんどプリン状です。
出来上がりを型からはずせません。
もちろん、切り分けたりなんかできません。
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