簡単!!HMでリンゴケーキ
もときーず @cook_40156952
調理器具は２つのみ!簡単リンゴケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
リンゴの救済で適当に作ったらそれなりに出来たのでレシピにしてみました。多少パサパサなリンゴでも出来ます(笑)
簡単!!HMでリンゴケーキ
調理器具は２つのみ!簡単リンゴケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
リンゴの救済で適当に作ったらそれなりに出来たのでレシピにしてみました。多少パサパサなリンゴでも出来ます(笑)
作り方
- 1
リンゴを角切りにします、焼いたときリンゴ感がほしい方は少し大きめに切って下さい。
- 2
耐熱ボールにリンゴを入れてラップをして500Wのレンジで五分チンします。
-
- 3
【2】のボールにマーガリンを入れてリンゴの熱で溶かしながら混ぜます。
-
- 4
【3】で入れたマーガリンが完全に溶けたら卵、砂糖を入れてその都度混ぜます。
-
- 5
【4】のボールにホットケーキHMを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
-
- 6
さらに牛乳を入れて滑らかになるまで混ぜます。この時生地が固いようだったら牛乳を大さじ１加えて下さい。
-
- 7
【6】の生地の固さの目安は普段のホットケーキを焼くより少し柔らかいくらいです。牛乳で調整して下さい。
- 8
生地を型に入れて180度に温めたオーブンで45分焼きます。串をさして何もつかなかったら大丈夫です。
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コツ・ポイント
材料を入れたらその都度よく混ぜて下さい、リンゴを一番に入れるので泡立て器よりゴムベラの方が混ぜやすいです。甘いリンゴだと砂糖は無くてもいいかも。
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