☆厚揚げも冷凍保存できました☆
かず猫 @cook_40037152
安く買って余った１枚の厚揚げを
実験的に冷凍保存してみたらうまくいった～♪
このレシピの生い立ち
油揚げだって、お豆腐だって出来るんだからきっと厚揚げだって出来るだろうと・・・冷凍庫に入れてみました♪
☆厚揚げも冷凍保存できました☆
安く買って余った１枚の厚揚げを
実験的に冷凍保存してみたらうまくいった～♪
このレシピの生い立ち
油揚げだって、お豆腐だって出来るんだからきっと厚揚げだって出来るだろうと・・・冷凍庫に入れてみました♪
作り方
- 1
袋から出してそのままラップに包んで
冷凍庫へ入れて下さい☆ - 2
使う時はラップをはずしお皿に乗せて
レンジの解凍モードでチン。しっかり解凍出来てなくても包丁でさくっと切れればＯＫ！ - 3
後はお好きなように調理して下さいませ（＾０＾）
- 4
今回は汁をたっぷりしみ込ませた煮物に活用してみました♪
-
コツ・ポイント
私は冷凍してから約３週間後に調理しましたが、おいしく頂けました♪
煮物系で使った方がおいしいかな～と思ったので、焼いたり炒めたりはまだ試していません。
ごめんなさい！！もしうまくいった方が居られましたら教えて頂けると嬉しい限りです！！
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