米粉入り☆ミルクスティックパン☆HB
♪みんころ♪ @cook_40139639
子供にも食べやすいスティックパン。おやつにドウゾ！
このレシピの生い立ち
スティックパンは子供たちも大好きなので、いろいろな配合を試しています。
米粉入り☆ミルクスティックパン☆HB
子供にも食べやすいスティックパン。おやつにドウゾ！
このレシピの生い立ち
スティックパンは子供たちも大好きなので、いろいろな配合を試しています。
作り方
- 1
＊マークの材料をHBに入れて（イーストは所定の場所に）パン生地コースでスイッチオン！
- 2
生地ができたら、16等分してガス抜きをし、丸めなおして固く絞った布巾をかぶせ、ベンチタイム15分。
- 3
①生地を楕円形に広げ②くるくるまいて③とじめをつまんで
④手で押し付けながら転がし細くします。 -
- 4
けっこう膨らむので細めのほうがいいかな？
-
- 5
霧吹きして40℃で35分ほど発酵。
-
- 6
はけで牛乳を塗り、170℃に予熱したオーブンで18〜20分くらい焼きます。 完成！
コツ・ポイント
ドリールを塗るのが面倒だったら焼く前に霧吹きするだけでも、焼き色薄めになりますが大丈夫です。 焼き時間はオーブンによって調節してください。
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