Tortilla de espárragos, jamón y queso fresco

De niña, ésta era de las pocas verduras que comía, porque no me gustaban.Pero realmente lo que más recuerdos me traen los espárragos, son las horas que pasaba en el campo yo sóla, cogiéndolos en los ribazos. Cuando me daba cuenta, era la hora de volver a casa a comer, y no podía dejar de buscar hasta llenar la bolsa que llevaba.Cogía tantos, que esa semana, mi madre hacía un día tortilla, y otro sopa.Estos son comprados, pero son trigueros y son bastante parecidos.

Esta noche en Cookpad Home Academy hemos preparado una de las tortillas que más me gustan para las noches de verano. Se hace igualmente en tortilla o en revuelto y queda ¡riquísimo!

Esta tortilla gusta mucho en casa. Es sencilla y agradable de comer. A ver si os gusta.

No podía hacer sólo tortilla de espárragos, porque ya estaba publicada, así que le puse el queso y receta nueva. GXL

Tortilla fácil y sencilla de espárragos y jamón.

Exquisita#mirecetario

Es la afición preferida de mi papá, ir al campo a buscar espárragos trigueros. Con una parte de su recolección he decidido hacer este plato.

Cena saludable y rica..

#rapidas Hoy hace mucha calor y decidí hacer una tortilla con jamón chorizo y queso y con un picadillo va perfecta.

El espárrago verde o triguero es originario de la flora de las regiones de la cuenca del Mediterráneo, cuya parte comestible son unos brotes jóvenes, carnosos y tiernos que produce la planta, cuando los brotes de ésta especie se recolectan antes de salir de la tierra, se denominan espárragos blancos, mientras que reciben el nombre de espárragos verdes cuando debido a la función clorofílica de las plantas se pigmentan de color verde.El tipo blanco es más conocido en Europa y el verde se cultiva tradicionalmente en Estados Unidos y en Sudamérica, dentro de Europa, el verde se cultiva en el sur de la Península Ibérica y en el norte de Italia.En países Mediterráneos y España se consumen también los espárragos silvestres, éstas especies forman parte de la vegetación salvaje de regiones mediterráneas como Andalucía.

La tortilla de diferentes combinados, aquí os presento otra. Combina, lonchas de queso, queso rallado, lonchas de jamón, setas y huevos. Los restos de varios ingredientes en la nevera. GXL

Es una tortilla súper rica, fácil de hacer con ingredientes que solemos tener siempre a mano, ideal para una cena ligera, o un tentempié a media mañana.

Disculpad por la foto, es que cuando me acordé ya nos habíamos comido la mitad🤭

#delantaldorado

Tortilla exquisita

Es un plato ligero y rápido

Otra forma de comer verdura

#delantaldorado #yococinoencasa#cocinafamiliar

Una receta ideal para cenas, muy rica y completa.

Deliciosa, pero de verdad. No te la puedes perder. Una Tortilla de espárragos, tomatitos y queso de cabra de Lanzarote que está para chuparse los dedos. Cuajada al gusto de cada cual, aderezada con interés y abierta porque me apeteció dejarla así!

Jugosa tortilla para cenar o para hacer un bocadillo acompañada de mayonesa.

Hoy voy a compartir una receta fácil y saludable que en mi recetario no podía faltar.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero aquí te dejo mi curso de cocina online:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest

Una nueva tortilla a la que le he agregado queso fresco batido, que le ha aportado suavidad.

Una de las elaboraciones de tortilla que personalmente más me gustan. ¡Tienes que probarla! Unos buenos espárragos, algunos huevos y cinco minutos de tiempo. Listo! Mira en este vídeo cómo se hace: https://youtu.be/38I0OO-l_UM (y suscríbete al canal, please!!!)

Estoy perdiendo las buenas costumbres de realizar tortillas cuadradas, hoy os traigo una tortilla con su habitual forma redonda.También sigo opinando que como la tortilla de patatas (con cebolla) no hay tortilla igual de rica, pero si siempre la hacemos de patatas, al final la aburriremos, por lo cual en este caso la he confeccionado con espárragos verdes.#delantaldorado#cookpadmycook