おからと豆腐コロコロ揚げ☆低糖質おつまみ
おぐにゃんこ @cook_40049673
じゃがいもで作るより断然低糖質でヘルシー！おから独特のパサつきナシ！美味しいおつまみになりました♪
このレシピの生い立ち
コロコロいももちをおからで作れないかとチャレンジ！成功です！
おからと豆腐コロコロ揚げ☆低糖質おつまみ
じゃがいもで作るより断然低糖質でヘルシー！おから独特のパサつきナシ！美味しいおつまみになりました♪
このレシピの生い立ち
コロコロいももちをおからで作れないかとチャレンジ！成功です！
作り方
- 1
マヨネーズと醤油をまぜたマヨしょうと、ポン酢醤油をソースとして用意する。
- 2
ボウルに■と豆乳以外の材料を全て入れ、全体をしっかり混ぜ合わせる。
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- 3
豆乳を少しづつ加え、耳たぶより少し固めになったら、2㎝くらいに丸める。
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- 4
180℃の揚げ油で薄いきつね色になるまで、約2分揚げる。
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- 5
器に盛り付け、ソースを添えれば、出来あがり〜♪
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- 6
※揚げすぎて弾けた…。気をつけて！
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- 7
※このレシピの原型、じゃがいもで作るコロコロいももちはこちら。
レシピID:22028923 -
コツ・ポイント
丸める時は中になるべく空気が入らない様に。また、揚げすぎると油の中で弾けるので気をつけて！
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おつまみでもおやつでも♪おからとラカントで低糖質です！糖質は1個で約0.6ｇです。もちもちでおいしいよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19194490
