白菜と豚肉のトロッと中華風炒め
きらり流れ星 @cook_40039537
料理が苦手な夫でも簡単にできます。トロッとして丼にしてもグッドです。ゴマ油の香りでお酒のおつまみとしても♪話題入り有難う
このレシピの生い立ち
我が家の人気レシピ。夫も挑戦。
うまく出来ました。
東京都在住
出身地 青森県
白菜と豚肉のトロッと中華風炒め
料理が苦手な夫でも簡単にできます。トロッとして丼にしてもグッドです。ゴマ油の香りでお酒のおつまみとしても♪話題入り有難う
このレシピの生い立ち
我が家の人気レシピ。夫も挑戦。
うまく出来ました。
東京都在住
出身地 青森県
作り方
- 1
豚肉を食べやすく切って塩コショウし、片栗粉をまぶす。
- 2
人参や白菜も食べやすく切っておく。
- 3
にんにく生姜で香りを出して肉を炒め、野菜を入れて炒める。中華だしとお酒を入れ、塩コショウで調味する。
- 4
最後に胡麻油をかけて中華風な良い香りに！
コツ・ポイント
片栗粉をまぶした豚肉からとろみが出ます。丼にしてもグッドです。
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