鰆のヘルシーあんかけ

ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093

「創味シャンタンDX」を使って、ヘルシーだけど野菜たっぷりのさわらのあんかけを作ったよ
このレシピの生い立ち
「創味シャンタンDX」が当たったので、作ってみました。
少しだけですごく良い味が出せる

鰆のヘルシーあんかけ

「創味シャンタンDX」を使って、ヘルシーだけど野菜たっぷりのさわらのあんかけを作ったよ
このレシピの生い立ち
「創味シャンタンDX」が当たったので、作ってみました。
少しだけですごく良い味が出せる

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材料

4人分
  1. さわら切り身 4つ
  2. 人参(千切り) 半分
  3. 玉ねぎ(薄切り) 半分
  4. えのき 半分
  5. シイタケ 3枚
  6. ピーマン 2個
  7. 「創味シャンタンDX」 小さじ2

作り方

  1. 1

    鰆はレンジで、片面500Wで3分、裏返して2分チーン(ラップなし)
    まだ火が通り切ってなかったら、もう1分チーン

  2. 2

    鍋に野菜をみんな入れ、水300CCと「創味シャンタンDX」小さじ2を入れ、火にかける

  3. 3

    片栗粉でとろみをつけて、1にかけたら出来上がり

コツ・ポイント

レンジで火を通したり、お鍋で煮ることで、ヘルシーでお野菜もたっぷりとれます

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ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093
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病気でバターや油類が駄目になってしまい、市販のルーも食べられなくなったので、ヘルシーで手作りのお料理を楽しみながら作っています❤スイーツもパンも手作りで頑張っていますので、皆さんのアイデアレシピをすごく参考に、いっぱいお料理を作っていきたいと思います❤
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