材料2!炊飯器で簡単*濃厚ガトーショコラ

mapi0711
mapi0711 @cook_40225516

卵とチョコだけで
作るチョコケーキは
濃厚美味!
2013.11.23人気検索TOP10入り‼︎
thank you
このレシピの生い立ち
忙しく日でも炊飯器に任せて
焼き過ぎ防止!笑

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材料

5合だき1つ分
  1. チョコ 180g〜200g
  2. 3つ

作り方

  1. 1

    卵の白身をハンドミキサーで泡立て
    強めのメレンゲを作る

  2. 2

    チョコを湯煎で溶かし
    火から外し黄身を混ぜる。
    再び火にかけ溶かす。
    チョコ焦げ注意!

  3. 3

    溶けたチョコにメレンゲの1/3を入れ
    混ぜる。
    残りを3回に分けてさっくり混ぜる。

  4. 4

    出来た生地を炊飯器に入れて
    普通炊きでスイッチON。
    焼けたりない場合は
    もう一度スイッチON。

  5. 5

    冷めたら皿にだし砂糖化粧で飾り付け♥︎
    出来上がり!
    冷やして食べると超美味〜(・ω・)ノ
    一晩寝かせるともっと美味ー!

  6. 6

    生クリームを塗って周りにクッキーを付けて果物無しでもアレンジも出来ます!

  7. 7

    クリスマスversion
    バレンタインにも♥︎

コツ・ポイント

チョコを湯煎で溶かす時に
お湯が入らないように注意!
一度沸騰したら弱火で溶かしてください。
焦げたらチョコがパー(つД`)
冷やした方が美味しいです!

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