かいわれ明太サラダ

negi☆negi
negi☆negi @cook_40102480

とても簡単にできるサラダです。つまみにも良いです!鶏ムネ肉でも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
明太子が余ったのでサラダに使ってみました。

かいわれ明太サラダ

とても簡単にできるサラダです。つまみにも良いです!鶏ムネ肉でも美味しいですよ♪
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明太子が余ったのでサラダに使ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 2本
  2. かいわれ 1パック
  3. 明太子(皮を除いて中身だけ) 1本の半分
  4. 牛乳 大さじ1
  5. ☆マヨネーズ 150cc

作り方

  1. 1

    かいわれ菜は洗って半分に切る。鶏ささみはラップに包んでレンジで1分ぐらいチン!中まで火が通ればOKです。

  2. 2

    鶏ささみは食べやすい大きさに手でほぐし、別の器で☆の材料をまぜておく。

  3. 3

    器にかいわれ菜、鶏ささみを入れ☆であえたら完成です。

コツ・ポイント

鶏ささみは熱を通しすぎると固くなるのでレンジでチンする時間は加減してください。明太子の辛さもお好みの辛さにしてくださいね。

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