【農家のレシピ】かぼちゃのソテー

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

シンプルだからこそ美味しい♪5分でパパッと作れるかぼちゃのソテー。つけあわせにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
シチューのつけあわせに作りました。

【農家のレシピ】かぼちゃのソテー

ゆぅみんちゃん's cooksnap of when they made 【農家のレシピ】かぼちゃのソテー.
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シンプルだからこそ美味しい♪5分でパパッと作れるかぼちゃのソテー。つけあわせにどうぞ♪
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シチューのつけあわせに作りました。
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材料

2人分
  1. かぼちゃ（1㎝厚さのいちょう切り） ２００ｇ
  2. バター(マーガリン) １０ｇ
  3. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ熱しかぼちゃを入れる。中火でこんがり焼き色がつくまで焼く（約2分）

  2. 2

    裏返し水大さじ２を入れふたをする。弱めの中火で竹串がスッとささるまで蒸し焼にし（約3分）最後に塩こしょうで味を調え完成～
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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