時短 れんこんソテー
さとの台所 @cook_40276308
パパッと一品作りたいときに、どうぞ！！シンプルだけど、シャキッと美味しいれんこんのソテーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ハンバーグ等を作った際に、ちょっと一品添えるのに便利で、よく作っています！
時短 れんこんソテー
パパッと一品作りたいときに、どうぞ！！シンプルだけど、シャキッと美味しいれんこんのソテーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ハンバーグ等を作った際に、ちょっと一品添えるのに便利で、よく作っています！
作り方
- 1
れんこんを厚さ4～5ミリ程度に切る。
-
- 2
熱したフライパンにオリーブ油をいれ、れんこんを並べて焼く。火は中火で！
-
- 3
火が通り、れんこんが両面とも色づいたら、塩とプラックペッパーで味付けする。
コツ・ポイント
れんこんを少し厚目に切ると、歯応えがあって美味しいです。
しっかり火を通して、焼き色をつけましょう。
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