作り方
- 1
リンゴの皮を剥いて16等分し種を取る。
- 2
豚バラを巻きつけて塩、胡椒し鍋へ入れる。
- 3
トマトホール、コンソメ、醤油、ローリエを入れてフタして中火で煮込む。
- 4
グツグツしてきたら弱火にして15分くらい煮込む。
- 5
最後に生クリームを入れてざっと混ぜ、5分煮る。
- 6
塩、胡椒で味を整えて…出来上がり!
コツ・ポイント
パスタソースにしても美味しい(´・ω・`)
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