ほうれん草ポテトサラダ
junko178 @cook_40102586
大量に採れたほうれん草の消費の為。。。
美味しい☘
このレシピの生い立ち
自家製ほうれん草の消費に困ったのでポテトサラダに混ぜてみたら美味しかった(´∀`)
ほうれん草ポテトサラダ
大量に採れたほうれん草の消費の為。。。
美味しい☘
このレシピの生い立ち
自家製ほうれん草の消費に困ったのでポテトサラダに混ぜてみたら美味しかった(´∀`)
作り方
- 1
ほうれん草を湯掻く
- 2
玉ねぎスライスを十数秒湯掻く
- 3
ゆで玉子を作る
- 4
じゃがいもと人参を湯掻く
- 5
茹で上がったらじゃがいもとゆで玉子を潰して、塩胡椒、マヨネーズ、砂糖、酢で味を整える
- 6
具と一緒に和える
- 7
粗挽き胡椒多めが美味しい
コツ・ポイント
ほうれん草は短時間で湯掻いてシャキシャキ感ある方が美味しいです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19204658
