✿再現KFC風トルティーヤパーティー✿

京都のたーちゃん
京都のたーちゃん @cook_40056309

✳︎2014.9.2話題入り感謝✳︎KFCのツイスターをアレンジ再現したトルティーヤ照り焼きチキン♡パーティーなどに☆彡
このレシピの生い立ち
KFCのツイスターが大好き♡
沢山食べたいなら作ってみようーと色々試してみたら、美味しく仕上がりました。
今日は、お肉がおまけに1枚多く出来たので残りをつまみ食いとお弁当に♪

2013.11.6

✿再現KFC風トルティーヤパーティー✿

✳︎2014.9.2話題入り感謝✳︎KFCのツイスターをアレンジ再現したトルティーヤ照り焼きチキン♡パーティーなどに☆彡
このレシピの生い立ち
KFCのツイスターが大好き♡
沢山食べたいなら作ってみようーと色々試してみたら、美味しく仕上がりました。
今日は、お肉がおまけに1枚多く出来たので残りをつまみ食いとお弁当に♪

2013.11.6

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 (大身) 2枚
  2. 塩・こしょう 少々
  3. ☆はちみつ 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ3
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆にんにく (チューブ) 少々
  7. 片栗粉 適量
  8. トルティーヤ (市販) 4枚
  9. トマト 1/2個
  10. グリーンリーフレタス 適量
  11. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    トマトは巻きやすいよう薄めにスライス。

  2. 2

    ☆印を容器に入れ混ぜ合わせておく。

    鶏肉に塩・こしょう・片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    鶏肉を観音開きしてから、縦に切り4枚にする。
    (写真では1枚多く出来ています)
    フライパンに油を熱し両面焼き色をつける。

  4. 4

    2のタレを再度混ぜてから投入し、時折、ひっくり返しながら煮詰める。
    タレが少し残った位で火を止めます。

  5. 5

    トルティーヤを表示通り温めます。
    こちらはトースターで1枚につき30秒。

  6. 6

    温めた生地にレタスとトマトとお肉をのせ、マヨネーズをかける。

  7. 7

    クルクルと巻いたら、ピック(なければ爪楊枝)で止めたりペーパーナフキンで包んで完成♪

  8. 8

    皆さまレポ本当にありがとうございます。
    ( 〃▽〃)

    2014.9.2
    12件目の話題のレシピ入り♬

コツ・ポイント

お肉が大きいと巻きづらいので、細身にカット。

焼いてる際に、たくさん油が出てきたらキッチンペーパーで拭き取って下さい。
その方が味の絡みがよくなります。

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京都のたーちゃん
に公開
京都在住のにゃんこ好き主婦です。お気軽に、たーちゃんと呼んでください:)皆様からのレポとっても嬉しく感謝しております。全て拝見させていただいています☆大切な宝物です♡写真:京都手作り市にて
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