コクうま！甘味噌で大根の葉ふりかけ
クック322MC8☆ @cook_40203353
甘味噌がコクを出して、ご飯によく合います！
葉っぱも美味しく食べられて、ビタミン、鉄分補給！
このレシピの生い立ち
立派な葉がついた大根が手に入ったので、ご飯に合うよう甘味噌で作ってみたら美味しくできました！
コクうま！甘味噌で大根の葉ふりかけ
甘味噌がコクを出して、ご飯によく合います！
葉っぱも美味しく食べられて、ビタミン、鉄分補給！
このレシピの生い立ち
立派な葉がついた大根が手に入ったので、ご飯に合うよう甘味噌で作ってみたら美味しくできました！
作り方
- 1
大根の葉をみじん切りにします！
とにかく細かく！ - 2
フライパンにごま油をひき、大根の葉をしんなりするまで炒めます。
-
- 3
大根の葉がしんなりしたら、味噌、砂糖、醤油を入れます。
- 4
味噌が焦げないように炒め、調味料をしっかり溶かします。
-
- 5
調味料が溶けきったら、すりごまをまぶして完成です！
-
- 6
2015.11.15
♥甘味噌の人気検索トップ10入り♥
みなさま、ありがとうございます★ - 7
2015.11.22
★話題入り★
みなさま、ありがとうございます！
コツ・ポイント
大根の葉を細かく刻むことで、混ぜ込みご飯やおにぎりの具にピッタリ！
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