★豚肉えのきの炒め物★
ちび坊ママ @cook_40042334
12/11/26 話題入り感謝★ さっぱりだけどスタミナ満点!!お弁当に入れても美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作ったら旦那様に大好評でした！！
★豚肉えのきの炒め物★
12/11/26 話題入り感謝★ さっぱりだけどスタミナ満点!!お弁当に入れても美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作ったら旦那様に大好評でした！！
作り方
- 1
えのきは石ずきを切りさいておく。ネギは斜めに切っておく。豚肉に軽く小麦粉をまぶしておく。（かけすぎ注意！！）
- 2
★を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油を入れ豚肉とネギを炒めていく。肉に半分くらい火が通ったら、えのきも加え炒めていく。
- 4
えのきに火が通ったら、2の合わせ調味料を入れ絡めていく。仕上げに万能ネギを散らせば完成です！！
コツ・ポイント
簡単で特にありません。1で豚肉にまぶす小麦粉は少しで大丈夫です。
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