トースターでベイクドチーズケーキだっ!

★だんだん☆
★だんだん☆ @cook_40100469

オーブンがなくてもトースターで出来るのだっ!!

このレシピの生い立ち
パウンドケーキにつづき、ベイクドチーズケーキにも挑戦してみたい!と思って作ってみたら、、、出来るじゃん!!

トースターでベイクドチーズケーキだっ!

オーブンがなくてもトースターで出来るのだっ!!

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パウンドケーキにつづき、ベイクドチーズケーキにも挑戦してみたい!と思って作ってみたら、、、出来るじゃん!!

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材料

17cmのパウンドケーキ型2本分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 1個
  3. 砂糖 大さじ2~3
  4. レモン果汁(酸味はお好みで調節) 小さじ1~大さじ1
  5. 生クリーム 80ml
  6. 薄力粉 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に戻しておく!またはレンジで軽く温めて柔らかくする!

  2. 2

    ボウルに柔らかくなったクリームチーズを入れ泡立て器てグルグルし、そこに卵を投入~!またグルグル~!

  3. 3

    卵が混ざったら砂糖、レモン果汁も入れグルグル~!

  4. 4

    余裕があれば、薄力粉をふるいながら入れグルグル~!私はふるわずに直接ドーンと入れますが(笑)

  5. 5

    最後に生クリームを入れグルグル~!
    はい、生地の出来上がり♪

  6. 6

    注意!この生地はパウンドケーキ型2本分の量です☆

  7. 7

    型にクッキングシートをしき、生地の半分の量を流し込みましょ!

  8. 8

    クッキングシートは型からなるべくハミ出ないように♪

  9. 9

    トースターに入れ、まずは5分でスタート!!3~4分したらこんがり焼き色がついてくるので、すかさずアルミホイルを上に!

  10. 10

    この最初の5分間が勝負!目を離すとすぐに焦げます!トースターの恐ろしいところ(笑)
    見た目が大きく左右されるので重要☆

  11. 11

    そこからはアルミホイルをのせたまま30分焼いて出来上がり~♪我が家のトースターは最大15分なので15分を2回焼きました!

  12. 12

    出来立ては柔らかい感じがしますが粗熱をとって、しーっかり冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪つぎの日が食べごろよ☆

  13. 13

    焼き上がりはこんな感じ→

  14. 14

    ※我が家のトースターは1000wです!ワット数が低い場合は、もう少し長めに焼いてくださいね☆

  15. 15

    トースターでパウンドケーキはこちらID:19957084

コツ・ポイント

注1)作りやすい分量のため生地は型2本分の量
注2)クッキングシートは型からハミ出ると焦げやすいのでハミ出ないように
注3)丸型はトースターには向いてないのでパウンドケーキ型が◎

オーブンがあり丸型がある人は丸型に全生地投入OKよ(笑)

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