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トースターで「ベイクドチーズケーキ」
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トースターで「ベイクドチーズケーキ」-レシピのメイン写真

トースターで「ベイクドチーズケーキ」

小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233

使用商品:コイズミスモークトースター(KCG-1202)
使用する付属品:角皿
調理モード:手動調理
このレシピの生い立ち
コイズミ「スモークトースター」は、トーストはもちろん、様々な料理を楽しめます。
自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。

使用商品:コイズミスモークトースター(KCG-1202)
使用する付属品:角皿
調理モード:手動調理
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コイズミ「スモークトースター」は、トーストはもちろん、様々な料理を楽しめます。
自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。

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トースターで「ベイクドチーズケーキ」

小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233

使用商品:コイズミスモークトースター(KCG-1202)
使用する付属品:角皿
調理モード:手動調理
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コイズミ「スモークトースター」は、トーストはもちろん、様々な料理を楽しめます。
自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。

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使用する付属品:角皿
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自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。

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材料

20㎝タルト型1個分
  • 材料
  • クリームチーズ 150g
  • 砂糖 60g
  • 薄力粉 20g
  • A
  • 無塩バター 70g
  • 砂糖 35g
  • 卵 1/2個
  • 薄力粉 150g
  • B
  • 卵(溶きほぐす) 1個
  • 生クリーム 150ml
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    コイズミ「スモークトースター」KCG-1202を使ったレシピです。

    • トースターで「ベイクドチーズケーキ」作り方1写真
  2. 2

    タルト生地を作る。(材料:A)
    ボウルに無塩バター、砂糖を入れて、白っぽくなるまでよく練り、卵を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉を数回に分けてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで、さっくりと混ぜる。

  4. 4

    生地がまとまったらラップで包み、冷蔵庫で約30 分休ませる。

  5. 5

    タルト型に薄くバター(分量外)を塗っておく。

  6. 6

    タルト生地を型より大きく伸ばして型に敷き、生地を型に密着させ余分な生地はめん棒を転がし切り落とす。

  7. 7

    フォークなどで穴をあけラップをし、冷蔵庫で約1 時間  
    休ませる。

  8. 8

    クリームチーズと砂糖を泡立て器で混ぜ合わせ、なめらかになったら、B の材料を加えてさらに混ぜる。

  9. 9

    8に薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせ、タルト生地にに一気に流し入れ、型を数回落として空気を抜く。

  10. 10

    角皿に9をのせ、【オーブン】の230℃で約30 分加熱する。

  11. 11

    焼きあがったらあら熱をとり、そのまま冷蔵庫に入れて冷やす。

コツ・ポイント

上下ヒーターとコンベクション(熱風)機能で美味しく調理します。

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小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233
2020/07/14 06:20に公開
コイズミのキッチン家電を活用したレシピを紹介していきます。電気圧力鍋を使ったほったらかしレシピなど、家電で便利にお料理をお楽しみください。つくったレシピは是非、#コイズミ をつけて、SNSでも投稿してみてくださいね。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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