強力粉で☆型抜きクッキー（覚書）
青猫黄猫 @cook_40081272
我が家の小麦粉は強力粉♪
強力粉でパンもクッキーもケーキも焼けちゃいます☆
このレシピの生い立ち
型抜きクッキーが無性に食べたくなったので♪
強力粉で☆型抜きクッキー（覚書）
我が家の小麦粉は強力粉♪
強力粉でパンもクッキーもケーキも焼けちゃいます☆
このレシピの生い立ち
型抜きクッキーが無性に食べたくなったので♪
作り方
- 1
マーガリン（バター）を20秒レンチンしたら全体にふわっとするまでまぜまぜ。
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- 2
そこに砂糖を加えてまぜまぜ。
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- 3
そこに粉を加えてボウルの壁をこするようになじませていく。
全体にほろほろになったら牛乳を加えて手でまとめる。 -
- 4
オーブンを170℃に予熱開始。ラップの上（まな板や作業台など）に生地を出して掌でぎゅうぎゅうと押さえて延ばしたら型抜き。
- 5
オーブンで15分ほど焼いたらできあがり☆
- 6
今回はセリアのアイシングパウダーを使ってアイシングしました。
クッキーが冷めてからアイシングです☆ -
コツ・ポイント
アイシングクッキーの場合、砂糖を半量に減らしてもいいと思います☆
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栄養士がつくるサクサク型抜きクッキー 栄養士がつくるサクサク型抜きクッキー
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