作り方
- 1
鍋に水と粉寒天を入れたら火にかけ混ぜる
。沸騰したら弱火にして1〜2分更に混ぜ、寒天をしっかり溶かす。 - 2
①に砂糖を加え混ぜて溶けたら、豆乳とフルーツを入れて、しっかり混ざったら火を止める。
- 3
バットや型に流して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
いちごの代わりに
・キウイ2個
・みかん2個
でも代用可です。 -
コツ・ポイント
特に無いですが、寒天はしっかり煮溶かしてください。
固まらない事があります。
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