季節の笹タケノコご飯(炊飯器、圧力鍋)
シマシマ @cook_40052488
この時期にしか採れない山菜の風味を生かしたタケノコご飯です。
このレシピの生い立ち
春に採れる細いタケノコを使ったシンプルな炊き込みご飯です！圧力鍋を使うのであっという間に出来ちゃいます！
季節の笹タケノコご飯(炊飯器、圧力鍋)
この時期にしか採れない山菜の風味を生かしたタケノコご飯です。
このレシピの生い立ち
春に採れる細いタケノコを使ったシンプルな炊き込みご飯です！圧力鍋を使うのであっという間に出来ちゃいます！
作り方
- 1
米は30分前に洗ってザルにあげ、水気を切っておく。
- 2
タケノコを３mmくらいの薄切りにする。私は斜めに切ります。
-
- 3
あぶら揚げを細切りにする。
-
- 4
圧力鍋に①の米と②のタケノコ、③のあぶら揚げを入れ、昆布ダシと味つけ調味料を加えて混ぜ、炊く。
-
コツ・ポイント
炊飯器で炊いてもOKです(♡˙︶˙♡)
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