超簡単★濃厚トマトスープ
u6n7110 @cook_40104831
１５分あればできる！トマト缶とコンソメ、ミックスベジタブルさえあればすぐです！！トマト多めです！
このレシピの生い立ち
食パンを焼いてる間にスープがほしいと思って作りましたが、８分以内でできました★
全部冷凍の具材を使うと簡単です★
超簡単★濃厚トマトスープ
１５分あればできる！トマト缶とコンソメ、ミックスベジタブルさえあればすぐです！！トマト多めです！
このレシピの生い立ち
食パンを焼いてる間にスープがほしいと思って作りましたが、８分以内でできました★
全部冷凍の具材を使うと簡単です★
作り方
- 1
今回使った材料
パックのカットトマトより缶の方が多い場合がありますので調節してくださいね♪ -
- 2
鍋に水400と冷凍の好きな具材を入れて火にかけます
※今回はコーン多めほうれん草足しました -
- 3
沸騰したらお好みのコンソメを２個入れます
※今回は粉末の野菜ダシを使用
完全に溶かします -
- 4
トマト缶を入れて沸騰。味をみて薄かったらコンソメか中華だしで調整、又は少し煮詰める。最後に塩コショウで整えて完成
-
- 5
コンソメがない場合はウェイパーや創味シャンタンなどでも出来ます
- 6
作り置きしておけばいつもの食事が豪華に★トマトだらけですが…(；´Д｀)
具材はベーコンとキャベツと豆MIX -
- 7
トマトスープにあきたらカレールーを入れてトマトカレー★
-
コツ・ポイント
・お好みで完成後にちょっとだけオリーブオイルやエゴマオイル、ごま油で味替えもOK
・コンソメだけだと味に深みがありませんが、写真のやさいダシを使うとすっごく深い味になります。
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