作り方
- 1
白菜はざく切り、人参は千切りにして鍋に入れ、分量の水とともに火にかけます。沸騰したら薄切りにした鶏肉も入れます。
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- 2
すいとんの材料をボウルに入れ、手でよく捏ねておきます。
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- 3
鶏肉に火が通ったら、すいとんを一口大に丸めてから潰し、出来たものから鍋に入れていき、火が通ったら塩で味付けして完成です♪
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コツ・ポイント
小さめの白菜なら半株にしてもOKです＾＾
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