簡単♪冷製豆乳担々麺♪そうめんバージョン
♪くま子♪ @cook_40149374
夏の暑い日にこそ辛い担々麺を食べて夏バテ防止？をしましょう(o^−^o)
このレシピの生い立ち
担々麺が食べたくて気軽に家で作れないだろうか？と思い作ってみました♪
簡単♪冷製豆乳担々麺♪そうめんバージョン
夏の暑い日にこそ辛い担々麺を食べて夏バテ防止？をしましょう(o^−^o)
このレシピの生い立ち
担々麺が食べたくて気軽に家で作れないだろうか？と思い作ってみました♪
作り方
- 1
豆乳・醤油・みりん・ラー油・ごま油・鶏ガラスープの素を全て混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。
-
- 2
そうめん・チンゲン菜を１分ほど茹でてそうめんは冷水でしめておきます。
-
- 3
１で冷やしておいたスープにそうめん・チンゲン菜を盛りつけ、最後にゴマを乗せたら完成です♪
- 4
豆板醤はお皿の横につけたりして、お好みで！入れると辛味とコクが増します♪
- 5
2015.5.12話題入り☆すっごく嬉しいですo(^▽^)oリピの方もいて気に入ってもらえて感謝です♪
コツ・ポイント
豆乳スープの濃さはお好みで調整してください♪
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