粉不使用★ピーナッツとバナナの朝食バー

グルテンフリーレシピ
グルテンフリーレシピ @cook_40094657

材料5つだけ!粉不使用なのに食べごたえがあって栄養もバッチリの手作りエナジーバー!グルテンフリー、乳製品・白砂糖不使用♪

このレシピの生い立ち
以前作ったピーナッツチョコバナナケーキ(レシピID:18287412)を、エナジーバーとして、はちみつ減、チョコチップなし(乳製品なし)で作ってみました!

粉不使用★ピーナッツとバナナの朝食バー

材料5つだけ!粉不使用なのに食べごたえがあって栄養もバッチリの手作りエナジーバー!グルテンフリー、乳製品・白砂糖不使用♪

このレシピの生い立ち
以前作ったピーナッツチョコバナナケーキ(レシピID:18287412)を、エナジーバーとして、はちみつ減、チョコチップなし(乳製品なし)で作ってみました!

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材料

パウンド型大一台分
  1. バナナ(完熟) 1本
  2. ピーナッツバター(無糖) 150g
  3. はちみつ 60g
  4. 2個
  5. ピーナッツ 50g

作り方

  1. 1

    オーブンを190℃(375℉)に予熱しておく。
    型に紙を敷いておく。

  2. 2

    ピーナッツバターを泡だて器で混ぜ滑らかにする。
    バナナを入れつぶしながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    はちみつを入れよく混ぜる。
    卵を一つずつ加えその都度よく混ぜる。

  4. 4

    型に生地を流しいれ、ピーナッツをトッピングする。(混ぜ込んでもOK)
    190℃(375℉)のオーブンで25分焼く。

  5. 5

    お好みの大きさにカットしてどうぞ!
    朝食やおやつにおススメです★

  6. 6

    2017.4.23
    オーブンの温度℃での設定が10度ずれていたので訂正しました。すみません。

コツ・ポイント

バナナは完熟のものがおススメです。

オーブンの温まり具合は各オーブンによっても違うので様子見て調整して下さい。

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