パプリカライス

こじか食堂
こじか食堂 @cook_40078774

スペアリブの赤ワインビネガー煮込みとご一緒に。
ぜひ、ワンプレート盛りにして下さい。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ、ベーコンを一緒に炊いて炒めないピラフにアレンジできます。

パプリカライス

スペアリブの赤ワインビネガー煮込みとご一緒に。
ぜひ、ワンプレート盛りにして下さい。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ、ベーコンを一緒に炊いて炒めないピラフにアレンジできます。

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材料

4人分
  1. パプリカ(赤) 40g(1/4個)
  2. バター 20g
  3. 1.5合(240cc)
  4. 240cc
  5. 小さじ1/4
  6. 粗挽き黒コショウ 少々
  7. セリのみじん切り 少々

作り方

  1. 1

    米は研いで吸水させておく。

  2. 2

    パプリカは種とワタを除き5mm幅の菱形に切る。

  3. 3

    すべて炊飯器に入れて炊く。

  4. 4

    形良く盛り付けパセリを散らす。

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8年間勤めた某料理教室の営業部を退社し自宅にて料理教室を主宰する事になりました。ホームページにも遊びに来て下さい。http://kojikasyokudou.petit.cc/
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