厚揚げの煮物✿
ruu310 @cook_40044007
あと一品に…
甘辛く煮た厚揚げがご飯に合います♪
（2011.12.02話題入り♪感謝です♡）
このレシピの生い立ち
あと一品に煮ただけなんですが…家族に美味しいと言ってもらえたので＾＾
厚揚げの煮物✿
あと一品に…
甘辛く煮た厚揚げがご飯に合います♪
（2011.12.02話題入り♪感謝です♡）
このレシピの生い立ち
あと一品に煮ただけなんですが…家族に美味しいと言ってもらえたので＾＾
作り方
- 1
厚揚げのまわりの油を取るため
お湯でサッと洗う。
万能ねぎは5cmの長さに切っておく。 - 2
厚揚げを半分に切り
それをまた半分横に切り、また縦に半分
↑あとの半分も同じように8個に切り分ける。 -
- 3
鍋に☆を入れ煮立ってきたら厚揚げを入れ（揚げてある面を上にして）
強めの中火で7分程煮る。 -
- 4
火を止める前にねぎを全体にのせて
サッと火を通して出来上がり。
厚揚げを皿に盛り
上からねぎをのせ、鰹節をかけてどうぞ♪ -
コツ・ポイント
・厚揚げは厚みを半分に切ることで早く出来ます
・ねぎは火を止める間際に入れればいいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19274274
